Côtes-du-Rhône Rosé

Cote-du-Rhône Rosé
millésime 2024 à venir    
Terroirs

Exposés Nord-Est, sur des grès caillouteux et safre.

En bref

Ce rosé vineux présente une bouche ronde et une finale fraîche, sur des
notes de petits fruits rouges.

Vinification

Rosé de pressurage direct, avec léger sulfitage sous le pressoir. Levures indigènes, pas d’acidification, température de 14° à 18° max. 13.5° d'alcool.

Élevage

En inox, à la mise en bouteille : stabilisation, légère filtration.

Assemblage

Grenache Noir , Carignan , Syrah.