
millésime 2024 à venir 
Terroirs
Exposés Nord-Est, sur des grès caillouteux et safre.
En bref
Ce rosé vineux présente une bouche ronde et une finale fraîche, sur des
notes de petits fruits rouges.
Vinification
Rosé de pressurage direct, avec léger sulfitage sous le pressoir. Levures indigènes, pas d’acidification, température de 14° à 18° max. 13.5° d'alcool.
Élevage
En inox, à la mise en bouteille : stabilisation, légère filtration.
Assemblage
Grenache Noir , Carignan , Syrah.