Racines des Prés, le bistrot moderne de David Lanher
Paris, 7e: Racines des Prés, le bistrot moderne de David Lanher David Lanher (Bon Saint Pourçain, Caffè Stern, Panache) frappe rive gauche. Un bistrot moderne et bien sous tous rapports. On s’est offert le frisson d’un restaurant au premier service du premier jour de son ouverture. Moment troublant. Deux ouvriers …